Wednesday, April 20, 2011

雙層朱古力芝士城堡蛋糕

2010.11.05
 
媽咪的同事的老公生日
向我訂了一個朱古力蛋糕
剛巧早幾天買了些cream cheese和sour cream
便做了個double layer的朱古力芝士蛋糕
下層是焗的朱古力芝士餅
上層是牛奶芝士凍餅
將sour cream加入芝士蛋糕一起焗
感覺不會太膩

用了oreo餅碎做底

朱古力味最rich的便是這層淋面
用剩的淋面可以放入雪櫃待下次再用啊~


HELLO! 大家看到淋面反光嗎??
看到我的V嗎??? XD


砌上朱古力城堡後便可以掃上閃粉了 =]

雙層朱古力芝士城堡


其實...  我最鍾意塔尖的這個波波
美中不足
有一角損毀了的城堡  哈哈
反正古堡也就是破破爛爛的
算了吧, 哈哈!! 

破了的古堡

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