下星期媽咪生日 做了一個六層覆盆子芝士蛋糕送給媽咪
蛋糕芝士餡是用mascarpone同cream cheese整既
睇下下面既分層啦!!
順序數下去: 是芝士餡、覆盆子jelly、芝士餡、海棉蛋糕、芝士餡、消化餅底
食譜跟《日嚐甜品3》的輕怡芝士餅
不過我將入面的仙人掌啫喱改做Raspberry啫喱
出黎既顏色都好靚啊!! 今日我又將呢個蛋糕變化左做芒果味
將原味芝士餡變左做芒果芝士餡同芝士啫喱
係細細佬特登落柯打要我整個生日蛋糕返去比佢個同學仔既!
聽日再up埋上黎啦!! 講返個蛋糕
當晚呢個蛋糕係同A1既朱古力芒果雪糕蛋糕擺埋一齊切既
雖然size冇個雪糕蛋糕咁巨型
不過味道真係毫不遜色啊!! 媽咪同個個姑姐都好鍾意食
因為蛋糕唔係太甜 d芝士又唔係太漏 仲有個個都好鍾意層啫喱
好快就比人清哂啦!! ^^
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